Para Madre mía, la elaboración del menú es lo más importante, es el momento exacto donde nuestro trabajo se enfoca en los comensales y en su satisfacción.
Nuestro Menú Diario
Menú del Día
SÁBADO 05/09/2026
- RISOTTO CON BOLETUS Y CALAMARES PATAGÓNICOS
- TORTELLINI ARTESANALES RELLENOS DE QUESO CON SALSA ROMESCO
- LANGOSTINOS VANNAMEI A LA PLANCHA CON SAL DE ROCA
- ENSALADA CON POLLO BRASEADO, TOMATE, MÉZCLUM, AGUACATE, MANGO Y SALSA PEDRO XIMÉNEZ
- COSTILLAS DE CERDO DUROC BRASEADAS AL ESTILO BBQ
- ENTRECOT DE TERNERA AL CARBÓN CON PATATAS Y PIMIENTOS
- HUEVOS ROTOS CON PULPO A FEIRA Y SAL DE CHIPIRONES
- MEDALLONES DE PESCADILLA A LA VASCA CON GUISANTES NATURALES
- Copa de vino Tinto Rioja de la Casa
- Copa de vino blanco Verdejo,
- Copa Ribera Acapela
- Vino con Casera
- Cerveza de Grifo
- Coca Cola
- Agua
- Café
- Flan, Pudin, Tartas (Chocolate, Zanahoria, Red Velvet), Fruta del Tiempo.
21,90€