Para Madre mía, la elaboración del menú es lo más importante, es el momento exacto donde nuestro trabajo se enfoca en los comensales y en su satisfacción.
Nuestro Menú Diario
Menú del Día
DOMINGO 18/01/2026
- ARROZ CALDOSO CON CARABINERO Y CALAMAR PATAGÓNICO
- ALCACHOFAS BABY SALTEADAS CON GAMBAS AL AJILLO
- CREMA DE ESPÁRRAGOS VERDES CON PIRUETA DE LANGOSTINO
- ENSALADA CON TOMATE, AGUACATE, MANGO, QUESO, LÁMINAS DE VENTRESCA, RÚCULA Y PEDRO XIMÉNEZ
- RABO DE NOVILLO ESTOFADO CON HABITAS
- CHULETÓN DE VACA MADURADA AL CARBÓN
- RACIÓN DE COCHINILLO ASADO CON SUS PANADERAS
- LOMO FRESCO DE EMPERADOR A LA BRASA ACOMPAÑADO DE VERDURAS FRESCAS AL VAPOR
- Copa de vino Tinto Rioja de la Casa
- Copa de vino blanco Verdejo,
- Copa Ribera Acapela
- Vino con Casera
- Cerveza de Grifo
- Coca Cola
- Agua
- Café
- Flan, Pudin, Tartas (Chocolate, Zanahoria, Red Velvet), Fruta del Tiempo.
26,00€